Ingredients
* 1/4 dl d'oli d'oliva
* 1 manat alfàbrega fresca embolicada en 1 fulla de porro
* 1 cullerada de sucre
* un pessic de pebre
* 250 gr de beixamel
* 600 cc de llet
* 100 gr de formatge ratllat
* 1/2 lt de brou de Verduras
* 2 cebes
* 300 cc tomàquet fregit
Preparació pas a pas
En una cassola fonda sofregir en oli les cebes picades i afegir-hi el tomàquet fregit. Posar-hi el manat d'alfàbrega, la cullerada de sucre i un pessic de pebre.
Regar amb 1/2 litre de brou de Verdures. Tapar la cassola i deixar coure durant 5 minuts aproximadment.
No hay comentarios:
Publicar un comentario