PASTÍS DE PA DE MOTLLE

Ingredients

* 1 paquet de pa de motlle sense escorça
* 2 llandes de tonyina
* 1 pot de Tomàquet Fregit
* 1 pot de mayonesa
* 3 ous durs
* 1 enciam
* 1 llanda de pebrot morrón
* 1 mica de Avecrem Brou de Pollastre

Preparació

Pas 1º

Folra el fons d'un motlle amb el pa, mulla la base amb el Tomàquet
Fregit. Cobreix amb la tonyina desmicolada barrejat amb un poc de
mayonesa, 1 ou dur picat i unes fulles d'enciam molt trossejadetas, tot
assaonat amb una mica de Avecrem Brou de Pollastre. Feix una segona
capa del mateix i tapa amb una tercera capa de pa.

Pas 2º

Cobreix el motlle amb paper d'alumini i deixa'l en la nevera unes
hores. Desmóldalo i cobreix la base i els costats amb mayonesa. Decora amb
l'enciam trossejat, el pebrot morrón i els 2 ous durs restants a rodes.