CREMA FREDA DE MELÓ

Ingredients

* 1 meló de 1kg. aprox.
* 1 / 2 llimona
* 200 cc. de nata líquida
* 1 pessic pastilla de Pollastre Granulat
* Pebre blanc

Guarnició:

* 150 gr. de pernil serrà
* Crostons de pa
* Daus de meló

Preparació pas a pas



Triturar el meló juntament amb el suc de llimona i afegeix el pebre blanc.





Afegeix la nata i condimentar amb la pastilla de Pollastre Granulat. Acompanya amb dauets de pernil, pa torrat i boletes de meló.