CHILE AMB CARN

Ingredients

• 500 gr. carn picada de vedella
• un pessic d'All i Julivert
• 1 Ceba grant
  
• 1 pot de Tomàquet fregit
  
• 1 pot de mongetes vermelles
• pebre vermell picant
• comí mòlt
• 1 llauna blat de moro cuit
• 100 gr. formatge ratllat
• oli d'oliva
• pa de baguette

Preparació pas a pas

Afegir la Ceba i Sofregir-la en l'oli, quan estigi daurada afegir-la Tomàquet i deixar coura. Sofregir la carn i quan estigi tirarla al sofregit. Afegir-hi el All y Juliver, ofegar. Seguir ofegant.

Afegir el pebre vermell picant, el comí mòlt, les mongetes, el blat de moro i acabar de barrejar-ho tot.

Servir a sobre d'una baguette, amb formatge ratllat per sobre.